RESERVATIONS

KongHans-Logo-Light
Taste & Feeling
Taste & Feeling
Hos Kong Hans Kælder gør vi alt for at få gastronomi og atmosfære til at leve op til vores historiske arv. Add or correct any text here.
”Jeg laver i virkeligheden bare den mad, som jeg helst selv vil spise”
- Mark Lundgaard
Headchef
Kong Hans Another Test Image

Signatur Menu

Siden Kong Hans Kælder åbnede i 1976 har vi holdt fast i det klassiske franske køkken med sæsonens bedste råvarer og håndværket i højsædet.
Vi var den første danske restaurant, som modtog en Michelin-stjerne, og vi er i dag stolte af at servere mad, som er en omvej – og dermed to Michelin-stjerner – værd.
“People who come here should get absolutely spoiled and leave their worries at the door. We want to make our guests feel like kings and queens.”
- Claudiu Lutic
Ass. Headchef, Rumania

Private Dining

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Kong-Hans-Kaelder-Private-Dining
”Jeg laver i virkeligheden bare den mad, som jeg helst selv vil spise - change the quote”
- Name Nameson
Title
Kong-Hans-Kaelder-Michelin-Restaurant
Kong-Hans-Kaelder-Experience-The-Atmosphere

New headline goes here

Any new text here

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Veniam Repudiandae Socios Anim

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Kong-Hans-Kaelder-Private-Dining

The
History

The-Team

2021

Kong Hans Kælder modtog sin anden Michelin-stjerne i 2021. Læs begrundelsen her: https://guide.michelin.com/en/capital-region/copenhagen/restaurant/kong-hans-kaelder

2016

I 2016 overtog Skouboe-familien ejerskabet af Kong Hans Kælder. De bakker op om det høje gastronomiske niveau med deres investering i stedet og ønsker, at Kong Hans Kælder bliver ført videre i sin oprindelige ånd. Familien ejer også Henne Kirkeby Kro og Fænø.

2014

Mark Lundgaard har været chefkok hos Kong Hans Kælder siden 2014. Som den eneste af de fire køkkenchefer er han lykkedes med at få to Michelin-stjerner til Kong Hans Kælder. Mark Lundgaard holder fast i den oprindelige franske retning, mens han konstant arbejder for at forfine og udvikle Kong Hans Kælder.